VIVA A PRIMAVERA!!!

E a primavera chegou! Estação das flores, do Sol. De dias mais longos e noites mais curtas.
Época de aproveitar para fazer mais coisas por si mesmos e pelos outros.
Tempo bom pra começar a malhar e chegar ao verão em forma. E já dá até pra tomar um solzinho e fazer dieta, uma vez que nossa primavera é bem quente e propícia para consumir muita verdura. Saladas de todos os tipos: de folhas, legumes e até frutas. Ou melhor: com tudo junto!
Uma que eu adoro:
Alface americana, alface roxa, agrião, cenoura ralada, tomate cereja e fatias finas de manga.
Para temperar, sazon salada (aquele do pacotinho verdinho) com suco de limão e uma pitada pequena de sal. Mistute o tempero com o suco numa vazilha batendo bem com um garfo e despeje sobre a salada. Finalize com um fio de azeite.
Uma delícia!
Para acompanhar: Omelete de legumes.
Faça uma omelete com 2 claras e 1 gema. Junte 1 colher de sopa de abobrinha ralada + 1 colher de sopa de cenoura ralada. Acrescente um pouco de sal e frite em frigideira antiaderente untada um um fio de azeite.
Para completar a refeição, que tal um suco de frutas: pode ser melância, mamão, laranja. O que preferir.
É uma excelente opção para o jantar!
Boa para a pele, cabelos, e melhor ainda para a auto-estima.

Bom, eu estou bem triste hj, mas só não estou mais porque dei uma saidinha com minha filha e tomamos um sorvete juntas. Foi uma delícia. Fazia muito tempo que não fazíamos isso.
Bom, é isso!
Passei pra deixar um abraço desejar que todos fiquem com Deus!